Инновационный продукт "Эльвитэ" разработан российскими учеными в результате 40-летней научной работы в области микробиологии. По количеству содержащихся в нём штаммов бактерий "Эльвитэ" не имеет аналогов в мире. Продукт изготавливается из цельного молока, обладает уникальными целебными свойствами по восстановлению иммунитета и здоровья человека, по своему косметическому эффекту. Продукт выпускается ООО "Утро". Генеральный директор доктор технических наук Валерий Витальевич Подохин.